Kamieńczyk – kraina miodu i chleba

– Festiwal Miodu i Chleba to przede wszystkim promocja lokalnej kuchni, ale również ludowego rękodzieła. To wykorzystanie dóbr natury, lasu, pól, łąk i mazowieckiej wsi. Na Mazowszu mamy wspaniałych piekarzy, pszczelarzy i twórców ludowych, co dziś możemy podziwiać i smakować. Co ważne – ideą spotkania jest podtrzymanie wartości wielopokoleniowych. Już dziś zapraszam Państwa za rok na kolejny Festiwal Miodu i Chleba. Bo tutaj po prostu trzeba być – zaznaczyła członek zarządu województwa mazowieckiego Elżbieta Lanc.

53435564ia

Uczestnicy festiwalu mogli spróbować regionalnych potraw przygotowanych według tradycyjnych przepisów z naturalnych produktów – wypiekanych chlebów, miodu czy serów korycińskich. Można było spotkać pszczelarzy z Powiatowego Koła Pszczelarzy w Wyszkowie, zajrzeć do ula i poznać recepturę robienia miodu. Dużym zainteresowaniem cieszyły się warsztaty pieczenia chleba. Dla najmłodszych przygotowano zabawy, gry i konkursy. O oprawę muzyczną zadbało Koło Gospodyń Wiejskich z Zabrodzia ,,Sława’’, Kapela Czerniakowska i Dariusz Kordek. Frstiwal dofinansowano z funduszy samorządu województwa mazowieckiego.

Najlepszy z najlepszych

Produktem festiwalu został olej rzepakowy Franciszka Keslera – regionalnego wytwórcy, który  prowadzi w Starym Lubiejewie koło Ostrowi Mazowieckiej gospodarstwo rolne. Z wielką pasją zajmuje się tłoczeniem na zimno oleju rzepakowego, który dzięki swoim walorom smakowym i zapachowym jest już bardzo rozpoznawalny. Produkt został wyróżniony w wielu prestiżowych konkursach, m.in. o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego dla mazowieckich producentów żywności.

Źródło: www.mazovia.pl
(ski)