Kujawsko-Pomorskie na BioFach w Norymberdze

Województwo kujawsko-pomorskie prezentuje się na XXIX Międzynarodowych Targach Żywności i Produktów Ekologicznych BioFach w Norymberdze (14-17 lutego), jednej z największych imprez targowych poświęconych certyfikowanym produktom ekologicznym.

kujpwwom

Biofach to od lat ważne europejskie wydarzenie. Podczas ubiegłorocznej edycji targów ofertę przedstawiało ponad 2,5 tys. wystawców, a liczba odwiedzających przekroczyła 51 tys. Wizyta na BioFachu to świetna okazja do podtrzymywania i nawiązywania nowych relacji handlowych. Produkujący metodami ekologicznymi rolnicy z Kujawsko-Pomorskiego i przetwórcy takiej żywności starają się korzystać z tej okazji i wystawiają się na tej prestiżowej imprezie.
W Norymberdze region reprezentują członkowie Kujawsko-Pomorskiego Stowarzyszenia Producentów Ekologicznych Ekołan. Regionalne stoisko będzie częścią polskiej ekspozycji zorganizowanej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Produkty wystawiają: wytwórnia makaronu BIO z Pokrzydowa; przetwórnia owoców i warzyw Bio Food z Ciechocina; producent słodyczy Ekoflorka z Torunia; Ekopiekarnia z Torunia; rolnicy oraz wytwórcy zrzeszeni w Kujawsko-Pomorskim Stowarzyszeniu Producentów Ekologicznych Ekołan, oferujący min. materiał siewny.
Obecność producentów z województwa na targach podkreśla długą tradycję upraw ekologicznych w regionie. Przed ponad 20 laty powstały pierwsze w Polsce gospodarstwa ekologiczne. Według najnowszych danych na Kujawach i Pomorzu jest blisko 500 producentów ekologicznych. Poza wizytą na targach, Stowarzyszenie Ekołan zorganizowało wizytę studyjną.
Departament Rolnictwa i Geodezji Urzędu Marszałkowskiego w Toruniu.

Źródło: www.kujawsko-pomorskie.pl
(ski)