Jak smakować to tylko na Mazowszu

Znani są laureaci jubileuszowej X edycji konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego 2016. Serca jurorów zdobyły m.in. pączki BIO, kiełbasa krucha, faszerowany szczupak znad Plewki, chrzan na occie jabłkowym czy syrop z pigwowca. Komisja konkursowa, ze 150 zgłoszonych produktów, wyłoniła 15 laureatów i przyznała 7 wyróżnień.

najsWlrzenie

Gala wręczenia Lauru Marszałka Województwa Mazowieckiego przyciągnęła miłośników dobrego smaku i zdrowej żywności. Zwycięzcy otrzymali z rąk wicemarszałek Janiny Ewy Orzełowskiej grawerton oraz nagrody rzeczowe m.in. sokowirówkę, robota kuchennego, ekspres do kawy, odkurzacz czy komplet garnków.
 – Cieszę się, że współcześni producenci sięgają do tradycyjnych przepisów i inspirują się regionalną kuchnią. Dużą wagę przywiązują też  do jakości składników, które często pochodzą z ich gospodarstw, ogrodów czy sadów. Dzięki konkursom takim jak Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego, regionalni wytwórcy mogą zaprezentować swoje produkty szerszemu gronu, a konsumenci dowiedzieć się, gdzie kupić tradycyjną żywność. Warto nagradzać i promować produkty smaczne i zdrowe – podkreśla wicemarszałek Janina Ewa Orzełowska.
 Kulinarnie i muzycznie
Podczas gali zaprezentowano 4 nowych członków Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze. Dyplomy członkostwa odebrali: Bartłomiej Czyż i Katarzyna Remiszewska – Prosto z Pola, Monika Żurawska – Siedlisko Leluja, Małgorzata Elis-Elpak Jacek Elis, Kamil Świderski – Sery Cieciszewskie.
Dodatkową atrakcją  był występ chóru gimnazjum im. Marszałka Józefa Piłsudskiego z Rzekunia, który wykonał 2 utwory skomponowane przez Stanisława Moniuszkę: „Jak lilija” z opery „Verbum Nobile” oraz „Ruina” do jednego z sonetów krymskich Adama Mickiewicza.

Źródło: www.mazovia.pl
(ski)