Ekosmaki na Ekogali

W miniony weekend w Jasionce k. Rzeszowa miała miejsce X edycja Międzynarodowych Targów Produktów i Żywności Wysokiej Jakości „Ekogala". Na stoisku województwa lubelskiego swoje produkty prezentowało aż siedmiu wytwórców. Skutecznie, bo dostrzegło to jury targów.

48 od

Pierwszego dnia ogłoszono wyniki Ogólnopolskiego Konkursu Promocyjnego "Agro Polska". Tytuł "Agro Polska" trafił do Lubelskiej Spółdzielni Spożywców "Społem" w Lublinie za chleb żytni z amarantusem bez drożdży, natomiast tytuł laureata i prawo do posługiwania się Godłem Promocyjnym "Agro Poland - Euro Quality" otrzymała Spółdzielnia Mleczarska Ryki za ser "Rycki Maasdam" i ser "Ementaler".
Atrakcją drugiego dnia "Ekogali" było rozstrzygnięcie konkursu na najładniejszą ekspozycję targów - jury przyznało pierwsze miejsce stoisku województwa lubelskiego, zresztą zasłużenie. Nasza wystawa, przygotowana przez urząd marszałkowski, przyciągała zarówno wyrafinowaną estetyką, jak i feerią barw i aromatów. Smaczną ofertę prezentowały tu: Centrum Turystyki Wiejskiej - Alicja Czarna z Księżpola (nalewki regionalne), Zakład Mięsny Wasąg z Hedwiżyna (wędliny i certyfikowane mięso ekologiczne, wieprzowe, wołowe i drobiowe), OSM w Opolu Lubelskim (mleko, śmietana, maślanka, twarogi, napoje fermentowane, mleko i serwatka w proszku), "Barwy Zdrowia" - Tomasz Obszański z Tarnogrodu (oleje: lniany, rzepakowy, z ostropestu, mąki i kasze ekologiczne), F.H.U. "Biogrim" Grzegorz Maryniowski z Wojciechowa (soki naturalne), "Naturatur" - Robert Janowski z Turzych Rogów (oleje tłoczone na zimno, naturalne przyprawy bez glutaminianu sodu) i Maria Siej z Lubartowa (wyroby cukiernicze - szarlotki, makowce). Można było także posmakować produktów z piekarni "Pola" w Stasinie Polnym (chleb "wygnanowski" w różnych odmianach smakowych i w wersji ekologicznej, cebularz lubelski oraz "ciastka robione przez maszynkę").
- Produkty ekologiczne stają się coraz poważniejszym segmentem polskiego rynku spożywczego, dlatego szansę w tej dziedzinie na zwiększenie swoich dochodów i pozyskanie dużej grupy odbiorców znakomicie wykorzystują wytwórcy z województwa lubelskiego - mówi reprezentujący na targach władze  regionu wicemarszałek Grzegorz Kapusta. - Zajmujemy piąte miejsce w Polsce pod względem liczby producentów ekologicznych. Obecnie ponad tysiąc osiemset gospodarstw produkuje surowce i żywność bez chemicznych środków ochrony roślin i nawozów sztucznych, wykorzystując wyłącznie nawozy zielone, a dla zwierząt własne ekologiczne pasze.

Źródło: www.lubelskie.pl